Verrine au saumon fumé, brioche et Tartare® Ail et Fines Herbes
Préparation
- 1 Coupez la brioche en petits morceaux, émincez le saumon fumé, ciselez la ciboulette.
- 2 Mélangez l'huile d'olive et le coulis de tomate dans un bol.
- 3 Répartissez la moitié des morceaux de brioche et la moitié du coulis de tomate à l'huile d'olive dans quatre petits verres.
- 4 Couvrez avec le Tartare Ail et Fines Herbes puis le reste des morceaux de brioche.
- 5 Nappez la brioche avec le reste du coulis, déposez des morceaux de saumon dessus, parsemez de ciboulette.
- 6 Placez les verrines 2 h au frais avant de les servir.
